Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашня ковбаса зі свинини — додайте цей інгредієнт, щоб вийшла соковитою
Шеф-кухар і суддя МастерШеф Володимир Ярославський поділився перевіреним рецептом домашньої ковбаси зі свинини, сала та секретного інгредієнта. Він його додає для соковитості.
Інгредієнти
- Сіль 9 г
- Сало 250 г
- Мускатний горіх мелений 5 г
- Вода 100 мл
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 г
- Картопля 200 г
- Часник 20 г
Коментарі