Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашня ковбаса зі свинини — додайте цей інгредієнт, щоб вийшла соковитою
7 інгредієнтів
Шеф-кухар і суддя МастерШеф Володимир Ярославський поділився перевіреним рецептом домашньої ковбаси зі свинини, сала та секретного інгредієнта. Він його додає для соковитості.
Інгредієнти
- Сіль - 9 г
- Сало - 250 г
- Мускатний горіх мелений - 5 г
- Вода - 100 мл
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 г
- Картопля - 200 г
- Часник - 20 г
Поділитися:
Коментарі