Домашня ковбаса зі свинини — додайте цей інгредієнт, щоб вийшла соковитою

7 інгредієнтів
Шеф-кухар і суддя МастерШеф Володимир Ярославський поділився перевіреним рецептом домашньої ковбаси зі свинини, сала та секретного інгредієнта. Він його додає для соковитості.
Інгредієнти
- Холодна вода - 100 мл
- Сіль - 9 г
- Сало - 250 г
- Мускатний горіх мелений - 5 г
- Свинина - 1 г
- Часник сушений - 20 г
- Картопля - 200 г
0
32
0
Коментарі