Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як у «Гоґвортсі»: казкова тушкована яловичина зі старовинної їдальні Оксфордського університету
Бажаєте здивувати смачною м'ясною стравою, яку легко готувати? Скористайтеся цікавим рецептом рагу з яловичини з чорносливом у смачній підливі.
Інгредієнти
- Цибуля шалот 3 шт.
- М’ясний бульйон 900 мл
- Вино червоне сухе 250 мл
- Зубчики часнику 1 шт.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Чорнослив 150 г
- Розмарин 1 /2 ч. л.
- Коньяк 50 мл
- Яловичина 700 г
- Борошно 2 ст. л.
- Масло вершкове 73 %50 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Олія 50 г
Коментарі