Лахана сарма — турецькі голубці
12 інгредієнтів
Приготуйте сарму, аналог голубців - в Туреччині цю страву готують як з виноградного листя, так і з капустяного.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 1 шт.
- Яловичий фарш - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Олія - 5 ст. л.
- Олія - 5 ст. л.
- Рис - 1 скл.
- Вода - 2 скл.
- Лист лавровий - 4 шт.
- Зелень петрушки - 1 /2 шт.
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Томатна паста - 2 ст. л.
Коментарі