Ароматна курка мохо — смачний привіт із Куби

Ароматна курка мохо — смачний привіт із Куби

14 інгредієнтів

Рецепти для цілої курки - як запекти курку або курячі стегенця в кубинському маринаді мохо на основі соку апельсина та лайма.


Інгредієнти

  • Лайм, цедра - 15 г
  • Сік лайма - 25 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зіра - 1 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Оливкова олія - 100 мл
  • Куряча чверть - 2 кг
  • Цедра апельсина - 30 г
  • Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
  • Сіль - 2 ч. л.
  • Апельсиновий сік - 120 мл
  • Кінза свіжа - 1 шт.
  • Зубчики часнику - 3 шт.

0

96

0

Коментарі