Бостонський кремовий пиріг — покроковий рецепт відомого торта

17 інгредієнтів
Докладна інструкція, як приготувати бісквіт на гарячому молоці, заварний крем на жовтках і шоколадну глазур для бостонського торта.
Інгредієнти
- Яйце куряче, велике - 2 шт.
- Масло вершкове несолоне - 60 г
- Жовтки курячі - 6 шт.
- Масло вершкове несолоне - 60 г
- Олія соняшникова рафінована - 1 ст. л.
- Розпушувач - 15 г
- Сіль - 1 /4 ч. л.
- Цукор - 120 г
- Крохмаль кукурудзяний - 40 г
- Шоколад чорний - 120 г
- Цукор ванільний - 10 г
- Цукор ванільний - 10 г
- Борошно пшеничне - 140 г
- Вершки - 15 %125 г
- Молоко - 2 ,5%120 мл
- Молоко - 2 ,5%500 мл
- Цукор - 200 г
0
29
0
Коментарі