Шухнудлі з м’ясом та картоплею — ситна печеня з одеським колоритом
16 інгредієнтів
Шухнудлі - це ситна страва з Одеси, яка готується з парових булочок, тушкованих свинячих реберець і картоплі. Дізнайтеся, як її приготувати!
Інгредієнти
- Кисляк - 300 мл
- Реберця свинячі - 1 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 5 шт.
- Паприка - 0 .5 ч. л.
- Сода - 0 .5 ч. л.
- Духмяний перець - 3 шт.
- Куркума - 0 .5 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Борошно - 500 г
- Картопля - 6 шт.
- Вершки - 15 %200 мл
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі