Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Стейк «Діана» з коньяком: як перетворити вечерю в День Валентина на незабутнє шоу
Приготування страви може стати справжнім шоу, яке справить неабияке враження на побаченні.
Інгредієнти
- Яловича вирізка 600 г
- Яловичий бульйон 250 мл
- Олія оливкова extra virgin 2 ст. л.
- Масло вершкове несолоне 2 ст. л.
- Цибуля шалот 1 шт.
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Коньяк 70 мл
- Діжонська гірчиця 1 ст. л.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
- Соєвий соус 1 .5 ст. л.
- Вершки 20 %120 мл
- Вуштерський соус 1 ст. л.
- Зелена цибуля 1 шт.
Коментарі