Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Стейк «Діана» з коньяком: як перетворити вечерю в День Валентина на незабутнє шоу
14 інгредієнтів
Приготування страви може стати справжнім шоу, яке справить неабияке враження на побаченні.
Інгредієнти
- Яловича вирізка - 600 г
- Яловичий бульйон - 250 мл
- Олія оливкова extra virgin - 2 ст. л.
- Масло вершкове несолоне - 2 ст. л.
- Цибуля шалот - 1 шт.
- Чебрець, гілочка - 2 шт.
- Коньяк - 70 мл
- Діжонська гірчиця - 1 ст. л.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Соєвий соус - 1 .5 ст. л.
- Вершки - 20 %120 мл
- Вуштерський соус - 1 ст. л.
- Зелена цибуля - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі