Простий овочевий суп із шинкою без засмажки: рецепт від Зоряни Івченко
Для страви знадобиться лише каструля, кілька доступних овочів та легка у приготування вершкова заправка.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 400 г
- Селера, стебло 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Шинка копчена 400 г
- Масло вершкове несолоне 50 г
- Бульйонні кубики 5 шт.
- Морква 400 г
- Борошно 100 г
- Картопля 400 г
- Вершки 30 %200 мл
- Зелень петрушки 1 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Молоко 2 ,5%250 мл
Коментарі