Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Райська омачка, або неймовірно смачний чеський соус і котлети
Запрошуємо приготувати національну чеську страву "Райська омачка"! Вас очікують ніжні котлетки й духмяний томатний соус!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 300 г
- Корінь петрушки 150 г
- Томатне пюре 200 г
- Яловичий бульйон 2 л
- Сушений чебрець 1 ч. л.
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Спеції для імбирних пряників 1 ч. л.
- Томати 1 кг
- Лимон 1 /2 шт.
- Цукор 3 ст. л.
- Сало 40 г
- Морква 150 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Панірувальні сухарі 4 ст. л.
- Смалець 1 ст. л.
- Лист лавровий 3 шт.
- Гвоздика пахуча 3 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Фарш м'ясний 1 кг
- Кориця 1 шт.
Коментарі