Особуко з яловичини — м’яке і соковите м’ясо по-італійськи на вечерю

10 інгредієнтів
Особуко з яловичини - це смачна та поживна італійська страва, яка чудово підійде для вишуканого обіду або вечері. Особуко часто подається з ризото або пастою.
Інгредієнти
- Яловичий стейк - 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Томати чері - 4 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Пиво темне - 500 мл
- Олія оливкова extra virgin - 100 мл
- Масло вершкове несолоне - 40 г
- Морква - 1 шт.
- Зелень - 30 г
- Борошно пшеничне - 60 г
0
90
0
Коментарі