Інгредієнти

• Салат ромен - 200 г
• Рукола - 100 г
• Козячий сир м’який - 100 г
• Гранат, зерна - 1 скл.
• Фісташки - 1 /4 скл.
• Цибуля шалот - 1 шт.
• Сіль кам'яна - 1 /2 ч. л.
• Олія оливкова extra virgin - 1 /3 скл.
• Груша - 1 шт.
• Оцет бальзамічний - 1 /4 скл.
• Діжонська гірчиця - 1 ст. л.
• Перець чорний мелений - 1 /4 ч. л.