Душевна бадзьоня, або печеня з квасолею й солоними огірками
14 інгредієнтів
Зголодніли? Простий, але такий смачний рецепт бадзьоні - справжньої української печені зі свининою, картоплею, квасолею й соленими огірками, нагодує по-справжньому!
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кг
- Картопля - 2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Червоний перець чилі - 1 /4 ч. л.
- Олія - 3 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Вода - 300 мл
- Борошно - 5 ст. л.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 /4 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Солоний огірок - 3 шт.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Квасоля - 300 г
Коментарі