Душевна бадзьоня, або печеня з квасолею й солоними огірками

Душевна бадзьоня, або печеня з квасолею й солоними огірками

14 інгредієнтів

Зголодніли? Простий, але такий смачний рецепт бадзьоні - справжньої української печені зі свининою, картоплею, квасолею й соленими огірками, нагодує по-справжньому!


Інгредієнти

  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кг
  • Картопля - 2 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Червоний перець чилі - 1 /4 ч. л.
  • Олія - 3 ст. л.
  • Морква - 1 шт.
  • Вода - 300 мл
  • Борошно - 5 ст. л.
  • Лист лавровий - 1 шт.
  • Зелень петрушки - 1 /4 шт.
  • Зубчики часнику - 2 шт.
  • Солоний огірок - 3 шт.
  • Томатна паста - 1 ст. л.
  • Квасоля - 300 г

0

81

0

Коментарі