М’ясні батончики — рецепт, загублений у дідовій скрині
Котлети у формі батончиків сформовані з фаршу та свіжих овочів. Запечені в духовці, вони чудово смакують із маринованою цибулею та салатом із солінь
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Яловичий фарш 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Квашена капуста 200 г
- Квашені огірки 1 шт.
- Олія оливкова extra virgin 3 ст. л.
- Олія 2 ст. л.
- Морква 2 шт.
- Оцет 9 %1 ст. л.
- Вода 50 мл
- Перець чорний мелений 1 /6 ч. л.
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Картопля 2 шт.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Яйця курячі 2 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
Коментарі