М’ясні батончики — рецепт, загублений у дідовій скрині
23 інгредієнтів
Котлети у формі батончиків сформовані з фаршу та свіжих овочів. Запечені в духовці, вони чудово смакують із маринованою цибулею та салатом із солінь
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Яловичий фарш - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Квашена капуста - 200 г
- Квашені огірки - 1 шт.
- Олія оливкова extra virgin - 3 ст. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Морква - 2 шт.
- Оцет - 9 %1 ст. л.
- Вода - 50 мл
- Перець чорний мелений - 1 /6 ч. л.
- Перець чорний мелений - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Солодкий перець 2 шт. - 1 шт.
- Картопля - 2 шт.
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Яйця курячі - 2 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
Коментарі