Італійські млинці на Масницю: креспеле із сиром

11 інгредієнтів
Млинці на Масляну можуть бути незвичайними - як ці італійські креспеле із сиром горгонзола за рецептом славетного шефа.
Інгредієнти
- Сода харчова - 1 г
- Сир горгонзола - 60 г
- Молоко - 2 ,5%400 мл
- Лимон - 5 г
- Цукор - 3 ст. л.
- Мускатний горіх мелений - 2 г
- Борошно пшеничне - 250 г
- Вершки - 15 %100 мл
- Сіль - 1 г
- Яйця курячі - 3 шт.
- Масло вершкове - 73 %30 г
0
26
0
Коментарі