Італійські млинці на Масницю: креспеле із сиром

Італійські млинці на Масницю: креспеле із сиром

11 інгредієнтів

Млинці на Масляну можуть бути незвичайними - як ці італійські креспеле із сиром горгонзола за рецептом славетного шефа.


Інгредієнти

  • Сода харчова - 1 г
  • Сир горгонзола - 60 г
  • Молоко - 2 ,5%400 мл
  • Лимон - 5 г
  • Цукор - 3 ст. л.
  • Мускатний горіх мелений - 2 г
  • Борошно пшеничне - 250 г
  • Вершки - 15 %100 мл
  • Сіль - 1 г
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Масло вершкове - 73 %30 г

0

26

0

Коментарі