Суп з фрикадельками: готуємо мексиканський альбондігас
22 інгредієнтів
Скуштуйте смачну мексиканську першу страву - суп альбондігас. Рецепт вже на сайті.
Інгредієнти
- Яловичий фарш - 450 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 0 .5 шт.
- Орегано сушене - 1 ст. л.
- Перець чилі, порошок - 0 .5 ч. л.
- Цибуля жовта ріпчаста - 0 .5 г
- Яловичий бульйон - 720 мл
- Каєнський перець - 0 .1 ч. л.
- Кінза свіжа - 2 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Сушений кмин - 1 ч. л.
- Зелень петрушки - 15 г
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Томати терті - 410 г
- Вода - 750 мл
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Перець чорний мелений - 0 .5 ч. л.
- Картопля - 2 шт.
- Сіль - 0 .5 ч. л.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Сік лимону - 1 ст. л.
- Зелень петрушки - 2 ст. л.
- Зубчики часнику - 3 шт.
Коментарі