Інгредієнти

• Свинячі ребра - 1 кг
• Зубки часнику - 4 шт.
• Соус соєвий - 30 мл
• Мед - 30 г
• Паста томатна - 30 г
• Вино червоне сухе - 230 мл
• Перець червоний солодкий - 2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
• Олія оливкова extra virgin - 2 ст. л.
• Томати - 2 шт.
• Копчена паприка - 5 г
• Морква - 2 шт.
• Прованські трави - 1 ст. л.