Голубці-молодці у сметані — класичний рецепт
Голубці в сметані виходять особливо ніжними, спробуйте самі! Це простий базовий рецепт голубців з рисом, фаршем. Тушкуються вони з морквою і цибулею у сметані.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 .5 кг
- Яловичий фарш 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Цукор 20 г
- Морква 2 шт.
- Рис 110 г
- Вода 330 мл
- Сметана 20 %200 г
Коментарі