Картопляні пундики по-поліськи — як деруни, тільки кращі
Пундики - це смачні пиріжки, які поєднують хрустку картопляну скоринку та соковиту сирну начинку. Ця страва є популярною в деяких регіонах України.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Масло вершкове несолоне 40 г
- Сіль 0 .5 ч. л.
- Сир кисломолочний 350 г
- Олія 60 мл
- Картопля 1 кг
- Сметана 15 %100 мл
Коментарі