Салат зі скумбрії та пекінської капусти
Рибний салат з овочами готується без майонезу, заправляється не складним, але цікавим соусом. Рецепт базовий - інгредієнти можна доповнювати, а заправку міняти на свій смак.
Інгредієнти
- Скумбрія копчена 300 г
- Капуста пекінська 400 г
- Олія оливкова extra virgin 3 ст. л.
- Зелена цибуля 2 шт.
- Діжонська гірчиця 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Білий винний оцет 1 ст. л.
- Кореандр горошком 3 шт.
- Огірки 1 шт.
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі