Гуляш з квасолею: як приготувати домашнє жарке по-закарпатськи
9 інгредієнтів
Ця страва - два в одному: і густий суп, і багате рагу. Готується просто і швидко, буде до смаку всій родині. Рецепт від закарпатської господині.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Олія соняшникова рафінована - 4 ст. л.
- Томати - 1 шт.
- Морква - 2 шт.
- Картопля - 1 .5 кг
- Паприка - 2 ч. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 800 г
- Червоний болгарський перець - 1 шт.
- Квасоля - 300 г
Коментарі