Як приготувати фалафель — найсмачніший близькосхідний фастфуд
16 інгредієнтів
Нут - чудова основа для фастфуду, якщо ви не їсте м'яса. Спробуйте фалафель із соусом тахіні - вийде краще, ніж у східних кухарів!
Інгредієнти
- Нут - 2 скл.
- Цибуля жовта ріпчаста - 150 г
- Зіра - 1 ст. л.
- Кунжутна паста тахіні - 60 г
- Йогурт - 30 г
- Часник - 20 г
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Сіль - 1 /4 ч. л.
- Вода - 1 /4 скл.
- Вода - 1 /4 скл.
- Сік лимону - 30 мл
- Паприка - 1 ст. л.
- Зелень петрушки - 10 г
- Сода - 1 /4 г
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Кінза свіжа - 10 г
Коментарі