«Дві капусти»: салат, якого хочеться навесні
Пекінська та червоноголова капуста чудово смакують із йогуртовою заправкою. Додайте огірків, тушкованого болгарського перцю та трохи зелені.
Інгредієнти
- Капуста пекінська 1 шт.
- Капуста червоноголова 1 /3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Йогурт 4 ст. л.
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
- Зелена цибуля 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Червоний болгарський перець 1 /2 г
- Оцет яблучний 2 ст. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Гірчиця американська 2 ст. л.
- Огірки 2 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі