Корейська піца з пікантним соусом — світова сенсація, яку легко приготувати вдома
Піца булгогі є однією з найвідоміших корейських страв у світі. Вона чудово підходить для смачного перекусу в будь-який час дня, а її солоний, пікантний смак задовольнить будь-які гастрономічні бажання.
Інгредієнти
- Сир моцарела 360 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Гриби шиїтаке 2 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Соус для піци 150 мл
- Олія кунжутна 1 ст. л.
- Кунжут білий 1 ст. л.
- Груша 1 шт.
- Дріжджі сухі 1 г
- Цибуля порей 125 г
- Цукор 3 ст. л.
- Оливкова олія 10 мл
- Соєвий соус 9 ст. л.
- Борошно 200 г
- Шинка 700 г
- Сіль 4 г
- Вода 100 мл
- Зубчики часнику 4 шт.
- Сушений імбир 1 ч. л.
Коментарі