Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Традиційні караїмські пиріжки ет аяклак
Караїмські пиріжки ет аяклак визнані нематеріальною спадщиною України. Приготуйте улюблену страву караїмської етнічної спільноти, випічку з баранячим фаршем.
Інгредієнти
- Курдючний жир 300 г
- Яйце куряче, жовток 1 шт.
- Баранина 700 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Олія 4 ст. л.
- Лимонна кислота 1 /6 ч. л.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Борошно 4 скл.
- Картопля 2 шт.
- Сметана 15 %1 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі