Як приготувати лимонний сирник, смачну альтернативу пасці
Він готується удвічі швидше за класичну сирну паску. Робиться з домашнього кисломолочного сиру. Що він жирніший, то ніжнішим буде великодній лимонний сирник.
Інгредієнти
- Сир домашній 1 кг
- Цедра лимона 40 г
- Крохмаль 20 г
- Яйця курячі 5 шт.
- Масло вершкове 73 %150 г
- Манка 20 г
- Цукор 250 г
- Сік лимону 10 мл
Коментарі