Котлети зі щуки із сирним мусом за рецептом відомого українського шеф-кухаря
10 інгредієнтів
Ці вишукані, ніжні й соковиті котлети підкорять вас із першого шматочка. Все завдяки перевіреному рецепту від відомого українського шефа Олега Нікітіна.
Інгредієнти
- Щука, філе - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 130 г
- Гарбузове насіння - 150 г
- Насіння соняшника - 150 г
- Хліб білий (можна тостовий) - 200 г
- Морква - 130 г
- Яйця курячі - 2 шт.
- Мигдалеві пластівці - 100 г
- Масло вершкове - 82 %200 г
- Вершкового сиру - 200 г
Коментарі