Завжди вдала олександрійська паска
12 інгредієнтів
Рецепт олександрійської паски ідеальний для початківців. Увечері замісіть закваску, а вранці приготуйте з нею тісто. Добре вимісіть тісто з улюбленими сухофруктами та спечіть пухку паску з великим терміном придатності.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток - 4 шт.
- Суміш сухофруктів - 300 г
- Ром - 1 ст. л.
- Пресовані дріжджі - 75 г
- Цедра апельсина - 1 шт.
- Молоко - 3 ,2%500 мл
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Яйця курячі - 4 шт.
- Борошно - 1 .3 кг
- Цукор ванільний - 20 г
- Масло вершкове - 82 %250 г
- Цукор - 500 г
Коментарі