Щедра паска із сухофруктами, яка довго залишається м’якою
Така паска довго не черствіє, ароматна і м'яка. Читайте детальний покроковий рецепт здобної паски від господині, яка пече її багато років.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток 24 шт.
- Ром темний 2 ст. л.
- Пресовані дріжджі 75 г
- Журавлина сушена 250 г
- Ром темний 150 мл
- Сіль 10 г
- Яєчний білок 100 г
- Родзинки 250 г
- Вода 50 мл
- Яйця курячі 1 шт.
- Борошно 1050 г
- Масло вершкове 82 %300 г
- Вершки 20 %300 г
- Мед(цукор) 30 г
- Молоко 3 ,2%300 г
- Цукор 300 г
- Цукор 200 г
- Апельсиновий сік 150 г
Коментарі