Ковбаса зі свинини та курки — смачніша за магазинну
Цю варену ковбасу ви схочете їсти щодня. Адже в ній два види м'яса, вона приємно пахне часничком та дуже легко готується. Чудова ідея для щоденних бутербродів і для святкових закусок.
Інгредієнти
- Свинячий биток 500 г
- Сіль нітритна 10 г
- Гірчиця, насіння 1 ст. л.
- Курячі стегна 280 г
- Паприка 1 ст. л.
- Насіння кунжуту 1 ст. л.
- Суміш спецій італійські трави, або хмелі сунелі 20 г
- Куряче філе 250 г
- Сіль 10 г
- Вода 80 мл
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі