Сучасність і давні традиції — як спекти мармурову паску

Сучасність і давні традиції — як спекти мармурову паску

20 інгредієнтів

Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Мармурові паски формуються за принципом крафінів і дуже легко готуються.


Інгредієнти

  • Дріжджі пресовані - 15 г
  • Яйце куряче, жовток - 3 шт.
  • Дріжджі пресовані - 12 г
  • Яйце куряче, жовток - 2 шт.
  • Апельсин, цедра - 30 г
  • Яйце куряче, жовток - 1 шт.
  • Цукати - 50 г
  • Цукор - 100 г
  • Цукор - 90 г
  • Какао - 40 г
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Мигдалеві пластівці - 80 г
  • Борошно - 300 г
  • Борошно - 200 г
  • Цукор ванільний - 1 ч. л.
  • Масло вершкове - 82 %90 г
  • Масло вершкове - 82 %80 г
  • Молоко - 3 ,2%60 мл
  • Молоко - 3 ,2%60 мл

0

38

0

Коментарі