Зливана каша — традиційна страва Миколаївщини
Дуже смачну зливану кашу за миколаївським рецептом можна приготувати з курячого м'яса та пшоняної крупи. Виходить ніжна, кремоподібна, зі шкварочками та підбитим яйцем.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Масло вершкове несолоне 50 г
- Курячі стегна 500 г
- Вермішель 50 г
- Сало 50 г
- Пшоно 250 г
- Вода 1 .5 л
- Картопля 2 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі