Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Закарпатський бограч — перевірений домашній рецепт
17 інгредієнтів
Спробуйте приготувати закарпатський бограч удома на плиті або приготуйте бограч на вогні під час відпочинку на природі. Смачний, ситний, наваристий, м'ясний, і дуже ароматний, він нікого не залишить байдужим. Це найпростіший рецепт бограча.
Інгредієнти
- Копчена підчеревина - 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 4 шт.
- Перець червоний солодкий - 3 шт.
- Сушений кмин - 2 ч. л.
- Перець чорний, горошок - 5 шт.
- Корінь селери - 1 шт.
- Червоний перець чилі - 1 /2 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Паприка - 2 ст. л.
- Телятина на кістці - 700 г
- Томати - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Картопля - 7 шт.
- Борошно пшеничне - 100 г
- Лист лавровий - 3 шт.
- Зубчики часнику - 6 шт.
Поділитися:
Коментарі