Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Ця великодня буженина, приготована з ошийка, виходить надзвичайно соковитою, ніжною та м'якою. Подавайте її із цікавим гарніром на основі цибулі.
Інгредієнти
- Свинячий ошийок 2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Олія соняшникова рафінована 60 г
- Каперси 100 г
- Часник 1 .5 шт.
- Гірчиця американська 1 ст. л.
- Розмарин 1 ст. л.
- Суміш перців по смаку 1 ч. л.
- Вода 1 л
- Олія соняшникова 2 ст. л.
- Томати в’ялені в олії 150 г
- Часник 1 ч. л.
- Сіль 2 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Вуштерський соус 1 ст. л.
Коментарі