Котлетки із сюрпризом — раніше вони були рулетом
22 інгредієнтів
Якщо ви хочете приготувати котлети з овочево-сирною начинкою, почніть їх готувати як рулет. Витримавши рулет у морозильній камері, занурте шматочки в кляр, і котлети вийдуть просто божественні!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Перець червоний солодкий - 1 шт.
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Сік лимону - 10 мл
- Зелень петрушки - 20 г
- Гірчиця американська - 5 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Соєвий соус - 4 мл
- Сіль - 7 г
- Цукор - 10 г
- Майонез - 72 %100 г
- Вода - 20 мл
- Яйця курячі - 4 шт.
- Свинячий фарш - 600 г
- Панірувальні сухарі - 300 г
- Сир - 100 г
- Оливкова олія - 60 мл
- Перець чорний мелений - 4 г
- Перець чорний мелений - 2 г
- Борошно - 200 г
- Пармезан - 30 г
- Сіль - 2 г
Коментарі