Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Вишуканий салат з яловичиною — рецепт від шеф-кухаря Віталія Гуралевича
14 інгредієнтів
Салат від шеф-кухаря Віталія Гуралевича складається з бланшованої спаржі, маленьких помідорчиків, яловичини сувід і сирних кульок. Освіжає, покращує настрій і прикрашає святковий стіл.
Інгредієнти
- Салат ромен - 50 г
- Варення персикове - 20 г
- Сир горгонзола - 15 г
- Персиковий сік - 40 мл
- Оцет яблучний нефільтрований - 4 мл
- Ксантан - 0 .4 г
- Помідори чері - 40 г
- Вершкового сиру - 35 г
- Цукор - 4 г
- Плавлений сир - 50 г
- Олія - 50 г
- Яловичина - 60 г
- Сіль - 0 .4 г
- Спаржа, пучок - 3 шт.
Поділитися:
Коментарі