Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
«Котлети моєї свекрухи»: польський рецепт кулінарки Вікторії Попін
Це був останній рецепт Данусі, так звали польську господиню, від якої його отримала Вікторія. Котлети готують зі свинячого фаршу з додаванням невеликої кількості багета.
Інгредієнти
- Французький багет 60 г
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Олія 40 мл
- Вода 50 мл
- Свинячий фарш 500 г
- Панірувальні сухарі 80 г
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Кукурудзяна крупа 80 г
- Гірчиця американська 2 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Молоко 2 ,5%120 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі