Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Стейк з ерингів із соусом том-ям — вишуканий рецепт від шеф-кухаря
12 інгредієнтів
Поєднання екзотичних та ароматних східних нот з європейською вишуканістю. Ці неймовірно смачні стейки з грибів вразять вас з першого шматочка. А ще чудова страва для веганів та вегетаріанців, бо не містить тваринних продуктів.
Інгредієнти
- Еринги - 200 г
- Цибуля шалот - 1 шт.
- Лайм кафрський, листя - 2 шт.
- Лемонграс - 1 шт.
- Корінь галангала - 10 г
- Паста том ям - 0 .5 ч. л.
- Лайм - 1 /2 шт.
- Томати - 1 шт.
- Кінза свіжа - 3 шт.
- Бульйон овочевий - 100 мл
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Кокосове масло топлене - 2 ст. л.
Поділитися:
Коментарі