Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Борщ на овочевому бульйоні — рецепт з меню дитсадків і шкіл
15 інгредієнтів
У дитячому меню за рецептом Євгена Клопотенка є чудовий борщ на насиченому овочевому бульйоні. Страва дивовижно приємно пахне і має ніжний смак, як і годиться справжньому українському борщу.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 30 г
- Корінь петрушки - 10 г
- Сіль - 3 г
- Цукор - 6 г
- Буряк - 160 г
- Олія - 20 г
- Морква - 30 г
- Кореандр горошком - 1 .5 г
- Бульйон овочевий - 700 г
- Томатна паста - 30 г
- Чорнослив - 20 г
- Духмяний перець - 0 .5 г
- Картопля - 250 г
- Сметана - 15 %20 г
- Лист лавровий - 0 .25 г
Поділитися:
Коментарі