Окрошка на маслянці із запеченою індичкою — освіжальна, гостренька і густа
Щодо запеченої індичої грудки, то її можна замінити на куряче філе. Незмінним етапом для кожного рецепта окрошки є охолодження не менше однієї години.
Інгредієнти
- Редиска 200 г
- Маслянка 3 л
- Хрін білий, маринований 2 ст. л.
- Зелена цибуля 2 шт.
- Куряче філе 300 г
- Огірки 200 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Картопля 4 шт.
- Сметана 15 %150 г
- Кореандр горошком 1 шт.
Коментарі