Суп з галушками з маци, або єврейський мацебол — як приготувати поживну страву

Суп з галушками з маци, або єврейський мацебол — як приготувати поживну страву

9 інгредієнтів

Суп готується на курячих стегенцях, а самі галушки, що зрозуміло з назви страви, зробимо з маци. Її легко знайти в найближчому супермаркеті. До слова, кухня Ізраїлю тримається на двох китах - економно і вкрай смачно.


Інгредієнти

  • Курячі стегенця - 4 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Селера, стебло - 1 шт.
  • Маца - 150 г
  • Маргарин розтоплений - 30 г
  • Вода мінеральна газована - 10 мл
  • Морква - 1 шт.
  • Вода - 1 л
  • Яйця курячі - 1 шт.

0

45

0

Теги:
суп

Коментарі