Суп з галушками з маци, або єврейський мацебол — як приготувати поживну страву

9 інгредієнтів
Суп готується на курячих стегенцях, а самі галушки, що зрозуміло з назви страви, зробимо з маци. Її легко знайти в найближчому супермаркеті. До слова, кухня Ізраїлю тримається на двох китах - економно і вкрай смачно.
Інгредієнти
- Курячі стегенця - 4 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Селера, стебло - 1 шт.
- Маца - 150 г
- Маргарин розтоплений - 30 г
- Вода мінеральна газована - 10 мл
- Морква - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Яйця курячі - 1 шт.
0
45
0
Коментарі