Навіщо нам шакшука, коли є бессарабська манджа з яйцями
Українська кухня настільки багата, що має навіть власний рецепт шакшуки. Це манджа, яку готують гагаузи Бессарабії. Читайте простий покроковий рецепт смачної страви.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Томатне пюре 4 скл.
- Олія 50 мл
- Зелень петрушки 1 шт.
- Болгарський перець 7 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Яйця курячі 4 шт.
- Цукор 1 ч. л.
Коментарі