Овочевий бульйон з нового дитячого меню
Борщ вийде набагато смачнішим, якщо зварити його не на воді, а на насиченому овочевому бульйоні. Приготуйте відвар, який включений до дитячого меню за Євгеном Клопотенком як напівфабрикат.
Інгредієнти
- Корінь селери 66 г
- Цибуля жовта ріпчаста 24 г
- Морква 63 г
- Духмяний перець 0 .1 г
- Вода 1 л
- Перець чорний мелений 0 .1 г
- Лист лавровий 0 .04 г
- Часник 15 г
Коментарі