Як приготувати бограч — закарпатський рецепт з чипетке
Дуже смачний бограч у казані - покроковий рецепт. Знавець кухні Закарпаття поділився рецептом бограча-гуляшу з чипетке. Зберігайте рецепт, як приготувати бограч.
Інгредієнти
- Яловича лопатка 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Корінь петрушки 2 шт.
- Сушений кмин 1 /2 ч. л.
- Паприка 20 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 2 шт.
- Томати 2 шт.
- Сіль 20 г
- Морква 2 шт.
- Картопля 600 г
- Смалець 100 г
Коментарі