Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Устриці з пікантним овочево-фруктовим тартаром з чилі та кінзою
Це ідеальна страва, щоб потішити себе чи здивувати гостей. Ці устриці із тартаром з овочів та фруктів ідеальні для романтичної вечері або особливого випадку. Читайте рецепт устриць ві ресторану Чорноморка.
Інгредієнти
- Устриці 12 шт.
- Яблуко голден 60 г
- Цибуля червона 30 г
- Червоний перець чилі 15 г
- Кінза свіжа 10 г
- Соус шрирача 8 г
- Мікрогрін редису 12 г
- Лимон 1 шт.
- Цукрова пудра 6 г
- Оливкова олія 10 г
- Білий винний оцет 20 г
- Огірки 40 г
- Сіль 6 г
Коментарі