Меренговий рулет з маракуєю — ідеальний літній десерт

Меренговий рулет з маракуєю — ідеальний літній десерт

12 інгредієнтів

Меренговий рулет з маракуєю - це вишуканий десерт, який поєднує ніжну меренгу з легким вершковим кремом і кислуватою маракуєю.

Інгредієнти

Маракуя (пешенфрут) - 120 г
Вершковий сир - 150 г
Сіль - 2 г
Яєчний білок - 5 шт.
Крохмаль - 25 г
Крохмаль - 25 г
Лимонна кислота - 1 г
Цукрова пудра - 25 г
Цукор ванільний - 10 г
Вершки - 33 %100 мл
Цукор - 1 скл.
Цукор - 25 г

60

0

Теги:

ідеальний десерт ідеальний літній десерт меренговий десерт літній десерт

Коментарі