Як приготувати пухкі вареники на парі із сиром — рецепт від шефа (відео)
            
            
            
        
     10 інгредієнтів
Готувати їх можна або у пароварці, або над каструлею з окропом. Для начинки візьмемо кисломолочний сир, одне яйце і трохи цукрової пудри.
Інгредієнти
- Молоко - 2 ,5%300 мл
 - Дріжджі сухі - 10 г
 - Сир кисломолочний - 800 г
 - Олія - 20 мл
 - Яйця курячі - 1 шт.
 - Борошно - 500 г
 - Цукор ванільний - 2 ч. л.
 - Масло вершкове - 73 % за смаком
 - Сіль - 5 г
 - Цукор - 2 ст. л.
 
            
        
        
Коментарі