Український паштет у фінському млинці — просто тане в роті
Покроковий рецепт паштету з курячої печінки, загорненого в пухкий і ніжний фінський млинець. Читайте, дивіться відео процесу приготування і зберігайте рецепт.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 300 г
- Печінка 630 г
- Сіль 1 ч. л.
- Олія 50 г
- Морква 200 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Перець чорний мелений 1 /2 г
- Борошно 180 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Масло вершкове 73 %30 г
- Молоко 3 ,2%360 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Цукор 1 ст. л.
Коментарі